第２回のヘルシーお菓子研究会・報告

20150809の活動は、トクホのお茶にスポットを当て、トクホ以外のお茶も含めて味を比較しつつ、
日頃の健康管理に関するよもやま話しを楽しみました。

知ってるようで知らない、食の事ってたくさんありますねぇ。


ちなみに、

たしかに、

いちばん、

美味しかったのは、


写真の中では、


普通の伊右衛門のお茶でした笑


今回の話題：
特定保健用食品（トクホ）、栄養機能食品、機能性表示食品　これらは消費者が知らないと意味がない。
→消費者庁が一括管理している。

違いについてはこちら　かなり詳しいｐｄｆです。
https://hfnet.nih.go.jp/usr/kiso/pamphlet/150407kinousei1.pdf

＊機能性表示食品は６月から出始めた商品で、
以下の消費者庁のサイトで、順次公開されていくようです。
２０１５年８月１１日現在、６７種類が届け出られているようです。
http://www.caa.go.jp/foods/todoke_1-100.html