2015年08月10日
第2回のヘルシーお菓子研究会・報告
20150809の活動は、トクホのお茶にスポットを当て、トクホ以外のお茶も含めて味を比較しつつ、
日頃の健康管理に関するよもやま話しを楽しみました。
知ってるようで知らない、食の事ってたくさんありますねぇ。
ちなみに、
たしかに、
いちばん、
美味しかったのは、
写真の中では、
普通の伊右衛門のお茶でした笑
今回の話題:
特定保健用食品(トクホ)、栄養機能食品、機能性表示食品 これらは消費者が知らないと意味がない。
→消費者庁が一括管理している。
違いについてはこちら かなり詳しいpdfです。
https://hfnet.nih.go.jp/usr/kiso/pamphlet/150407kinousei1.pdf
*機能性表示食品は6月から出始めた商品で、
以下の消費者庁のサイトで、順次公開されていくようです。
2015年8月11日現在、67種類が届け出られているようです。
http://www.caa.go.jp/foods/todoke_1-100.html